Pestovanie cesnaku na otvorenom poli je bežnou záležitosťou pre záhradníkov. Táto nenáročná zeleninová kultúra je v dopyte medzi rôznymi ľuďmi na svete, úspešne sa používa vo varení a medicíne. Cesnak je bohatý na vitamíny, mikroelementy, éterické oleje, ktoré spôsobujú jeho špecifickú chuť.
Variety cesnaku na otvorenom teréne
Metódy kultivácie a načasovania výsadby nám umožňujú rozdeliť odrody cesnaku na dve skupiny -
- zimné plodiny;
- na jar.
Zimné odrody sú zasadené mesiac pred začiatkom chladného počasia, majú veľké hlavy, krátku skladovateľnosť, predčasné dozrievanie. Najobľúbenejšie zimné odrody sú:
- Malý zub. Veľké hlavy, bohatá úroda.
- Alcor. Priemerná veľkosť žiarovky s ružovými a fialovými šupinami.
- Lyubasha. Vysoké vrcholy a veľké ploché žiarovky.
- Herman. Dlhá životnosť, stredné hlavy.
- Lekár. Dobre toleruje prepravu, nestrieka, hlavy obsahujú až 16 denticlov.
Jarné odrody sa vyznačujú nedostatkom šípok, časom výsadby, veľkosťou hláv a trvaním skladovania. Vysadený jarný cesnak na jar, na začiatku apríla, úroda je zozbieraná neskôr. V porovnaní so zimnými plodinami majú jarné odrody malé hlavy, ktoré je možné skladovať celú zimu a jar. Populárne medzi kamiónmi po jarných odrodách cesnaku:
- Moskva. Priaznivo sa líšia od ich náprotivkov s veľkými bielymi hlavami.
- Gulliver. Má husté sploštené hlavy, ktoré je možné skladovať približne 8 mesiacov.
- Victorio. Stredne veľké, guľaté, biele hlavy pozostávajú zo žltkastých zubov. Odroda je odolná voči chorobám a škodcom.
Vysádzanie cesnaku na otvorenom teréne
Pestovanie cesnaku zo semien je nemožné, pretože zelenina sa rozmnožuje výlučne vegetatívne - zuby alebo vzduchové žiarovky. Posledne menované sú hlavy s malými denticami, ktoré rastú na šípke. Ako zuby, tak aj žiarovky môžu byť výsadbami, ktoré predurčujú prípravu, čas výsadby a rastúci cyklus. Prvým zberom cibuliek sú hlavy v jednom zube, určené na následné vysadenie.
Ako pestovať cesnak v otvorenom priestore?
Správne pestovanie cesnaku znamená predpríprava a súlad s technológiou. Primárnym cieľom záhradníka je výber miesta. Pre cesnak je vhodnejšie:
- slnečné územie;
- úrodná hlinitá pôda nasýtená organickou hmotou;
- rastú zeleninu lepšie na záhrade, kde rastú strukoviny, zemiaky, kapusta;
- výbornými susedmi cesnaku budú jahody, jahody, ríbezle, egreše.
Predbežná práca na mieste by mala byť vykonaná vopred:
- Na jeseň musí byť vykopaná a zakrytá ;
- Na jar (pre jarné odrody), 2 týždne pred výsadbou, by malo byť oplodnené a oplodnené lôžko - humus, superfosfát a draselná soľ;
- kyslá pôda musí byť neutralizovaná (vápno, dolomitová múka).
Pestovanie cesnaku v otvorenom teréne prinesie dôstojné výsledky v prípade, že by bol výsadbový materiál kvalitatívny a pripravený:
- Na výsadbu si vyberajte najlepšie hlavy, bez známok infekcie;
- zuby sú oddelené bezprostredne pred výsadbou, potom sú odstránené horné šupky;
- Aby sa zabránilo hubovým chorobám, sú častice namočené v roztoku "fytosporínu" alebo mangánu - z čoho vyberať.
Kedy pestovať cesnak v otvorenom priestore?
Čas vysádzania cesnaku je určený odrodou:
- Je potrebné dať zimný cesnak za mesiac pred začiatkom chladného počasia. Počas tohto obdobia sa zuby ustáli a zelená hmotnosť nebude mať čas rásť.
- Pristátie jarného cesnaku na otvorenom teréne sa vykonáva skoro na jar (práca nemôže čakať na úplné otepľovanie pôdy).
- Vzduchové žiarovky zimných odrôd sa vysádzajú, rovnako ako zuby.
Pestovanie cesnaku v krajine - schéma pristátia
Technológia pestovania cesnaku poskytuje štandardný systém výsadby pre všetky odrody:
- medzi riadkami - 20-25 cm;
- zuby sú umiestnené vo vzdialenosti 8-10 cm;
- hĺbka každého zuba je 5 cm;
- po vysádzaní je lôžko vyrovnané a mulčované;
- keď je zasadený na zimu - záhrada je pokrytá vetvičkami alebo padlými listami.
Starostlivosť o cesnak v otvorenom teréne
Pestovanie a starostlivosť o cesnak v otvorenom teréne sa obmedzuje na včasné hnojenie, uvoľnenie pôdy a pravidelné zavlažovanie. Môžete začať uvoľňovať pôdu v uličkách po výskyte 2-3 listov, potom sa postup opakuje po každom zavlažovaní. V jarnom období rastlinná kultúra vyžaduje veľké množstvo vlhkosti, inak nie je potrebné počítať s bohatou plodinou. Potrebujete cesnak a vrchný obväz - dusíka v počiatočnej fáze a fosforečnany v priebehu dozrievania.
Ako správne dávať cesnak na otvorené miesto?
Nedostatok vlhkosti - je pre cesnak katastrofálny, v takýchto podmienkach sa hlavy tvoria veľmi zle a vôbec sa nezastavia. Preto otázka, ako sa voda na cesnaku na otvorenom poli, vyžaduje dôkladné zváženie. Na jar, keď zuby začínajú dať prvé výhonky rastliny, môžete ju už vodiť. Pri neprítomnosti dažďa je potrebné pôdu hojne navlhčiť raz týždenne (pri dávke 10 litrov na osobu). V lete, ako rastlinné dozrieva, sa zalievanie zníži a 14 dní pred zberom sa úplne zastaví.
Najlepšie obliekanie cesnaku na otvorenom teréne
Pestovanie cesnaku znamená pridávanie potravy. Prvá aplikácia hnojív (humus) spadá do fázy 2-3 letákov. O niečo neskôr sa listy postriekajú roztokom močoviny (rýchlosťou 1 liter na 10 litrov vody). O dva týždne neskôr sa pridá roztok nitrofos (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody). V lete sa má zastaviť hnojenie dusíkatými hnojivami - v júni bude rastlina dobre reagovať na zalievanie roztokom superfosfátu (2 lyžice na 10 litrov vody).
Cesnak - choroby a škodcovia počas kultivácie
Žlté listy cesnaku, keď sa pestuje vonku, sú jasným znakom choroby (ak ešte nie je čas na zber). Najčastejšie choroby rastlín a ich škodcov sú:
- Fusarium;
- bakteriálny rozklad;
- čierna forma;
- cibuľová muška;
- kmeňový nematód.
Boj proti plesňovým infekciám môže byť prostredníctvom špeciálnych liečiv (Bordeaux fluid, Fitosporin). Nie vždy však fungicídne dávajú požadovaný výsledok, takže je veľmi dôležité správne pripraviť, spracovať a vybrať osivo. Pestovanie cesnaku na otvorenom pozemku podľa pravidiel zahŕňa boj proti škodcom. Listy postihnuté larvami sú jasnou indikáciou aktivity cibule. Aby ste sa ho zbavili, môžete vyčistiť zelenú hmotu soľným roztokom.