Možno už viete, že najbežnejšia pšenica sa stala synonymom pre zdravé jedlo, skôr alebo neskôr sa pokúša vyklíčiť všetko, pretože je skladom užitočných látok pre ľudské telo. Tí, ktorí to robia nepretržite, už si nemôžu predstaviť svoju stravu bez klíčky.
Ako pestovať pšenicu doma?
Tento proces je pomerne jednoduchý a nevyžaduje, aby ste si kúpili akékoľvek špeciálne zariadenia. Navrhujeme krok za krokom zváženie, ako rýchlo rásť a čo robiť s pšenicou v budúcnosti:
- Dôkladne prezrite všetky zrná a odstráňte rozdrvené alebo nezrelé. Zbavíme sa nepotrebných plemien.
- Potom opláchnite dobre. Budeme zakrvávať iba zrná pšenice, ktoré padli na dno misky, pretože pop-up doma nebudú klíčiť. Niekedy okrem toho mangan obrobku niekoľko minút vo veľmi slabom riešení pre ďalšiu dezinfekciu.
- Teraz o tom, koľko klíči pšenica. Tu všetko závisí od podmienok v dome. Ak je to letné teplo, stačí štyri hodiny. V ostatných prípadoch to trvá asi šesť hodín.
- Pamätajte, že pšenica ako prísada do potravín nemôže rýchlo vyrastiť, pretože zrná potrebujú čas na prebudenie. V prvých šiestich až desiatich hodinách sme opakovane prepláchnuli polotovary a vrstvili sme sa na centimeter s nárazníkom v železnej nádobe. Potom zakryte gázou.
- Prebudili sme pšeničné zrno doma, teraz ho musíme správne pestovať, čo znamená, že pridáme vodu. Ale len trochu na pokrytie našej centimetrovej vrstvy. Teraz sa nám každý deň pranie naše zrná, aj predtým, ako sú spotrebované.
Je dôležité vedieť, ako vyklíčiť, ale čo je ešte dôležitejšie, doma je pšenica. Skutočne užitočné klíčky nie sú väčšie ako 2-3 mm. Pridávame kukurice do obilia, zasahujeme do müsli a jedíme so zeleninou v šalátoch.